Nel silenzio della campagna pugliese
Situato nella splendida Valle d'Itria, Ottolire Resort è un'oasi di tranquillità immersa nel silenzio dell’aperta campagna. Qui, gli ospiti possono vivere l'atmosfera magica di questo luogo unico, soggiornando tra le caratteristiche abitazioni della Valle: trulli e cummerse. Queste dimore in pietra locale sono realizzate secondo le antiche tecniche tramandate da sapienti artigiani e offrono un'esperienza davvero autentica e affascinante.
Una famiglia accogliente
Il nostro team, composto da professionisti appassionati e attenti, lavora con dedizione per rendere ogni soggiorno un'esperienza unica e indimenticabile.
Dal nostro chef che trasforma ingredienti freschi in piatti squisiti, ai nostri massaggiatori esperti che offrono momenti di puro relax, ogni membro dello staff è impegnato a garantire il massimo del comfort e della soddisfazione per i nostri ospiti. Qui, ogni sorriso e ogni gesto riflettono l'amore e la passione che mettiamo nel nostro lavoro, perché per noi, l'ospitalità è una tradizione di famiglia.
La storia di Ottolire Resort
Nel 1973, Michele, soprannominato Ottolire, e sua moglie Vita, poco più che diciottenni, furono incantati da un gruppo di trulli diroccati. Decisero di acquistarli e, con grandi sacrifici e tanto lavoro, li riportarono a nuova vita.
Michele e Vita fecero tesoro dell’esperienza del nonno paretaro e del bisnonno trullaro, artigiani esperti nella costruzione e nel restauro di queste tipiche abitazioni pugliesi. In questo luogo speciale, crebbero i loro figli Erasmo e Antonella.
La magia di soggiornare in trulli e cummerse
Quarantacinque anni dopo, Erasmo e Antonella, insieme a Anastasia e Angelo, hanno ridato nuova vita a Ottolire aprendo le porte delle casedde a esperienze di soggiorno suggestive e indimenticabili.
In un’immensa armonia di forme e materia, tra geometrie di antica provenienza, trulli, cummerse e pietre a secco oggi disegnano un luogo nuovo, in cui la storia è sempre presente eppure si fa modernità sino ad accogliere il visitatore più attento.
INTERNAZIONALE
Un’esperienza immersiva in Valle D’Itria
Ottolire Resort offre ai suoi ospiti la possibilità di immergersi completamente nella bellezza e nella tranquillità della Valle d'Itria. Ogni stagione porta con sé un fascino particolare, che arricchisce il soggiorno con momenti indimenticabili. Che si tratti di una vacanza rilassante o di un'avventura culturale, Ottolire Resort è il luogo ideale per riscoprire la pace e la bellezza della natura.